será que alguém vai lembrar da minha dica?

abril 02, 2020

- Você sempre tira a casca do tomate?
- Tiro. 

(...)

- Pensando bem, antes, não, mas eu aprendi a tirar com a Mara, de Santos.

A Mara é uma tia que eu tenho e que mora em Santos. Tia de consideração, porque não é irmã nem do meu pai nem da minha mãe. Mas ela é muito amiga da minha mãe, então desde que eu era criança eu chamo ela de tia. Minha mãe também não chama ela de irmã, chama de amiga, mesmo. Mas continua sendo a Tia Mara. 

Na verdade o nome dela é Heloísa. Mara é o segundo nome. Mas tá bom também.

Esse diálogo eu tive agora há pouco com a minha avó. Depois disso, eu continuei comendo a minha comida (com tomates obviamente descascados) e pensando se um dia eu vou ser a tia de determinado lugar que deu a dica sobre descascar um alimento ou não. A melhor forma de preparo ou coisa do tipo.

Se alguém vai virar, um dia, e falar "a batatinha frita a gente faz fininha assim mesmo, isso eu percebi depois que comi a batata feita pela Auana, lá de São Paulo". Ou um "olha só, quando a gente refoga o alho, não pode deixar queimar de jeito nenhum, aprendi com a Auana".

Pode ser que a minha dica passada não seja dentro da cozinha, também. Mas aí acho que fica mais difícil de lembrar que fui eu que dei a dica. Se eu falo pra pessoa não usar a orelha do livro pra marcar página e sim dar uma pequena dobradinha no cantinho inferior esquerdo, sei lá, mesmo que ela siga a minha dica as vezes ela não vai lembrar que fui eu que dei.

É que na cozinha as coisas são diferentes. Pra quem cozinha, cozinhar é um ato muito mais corriqueiro. Entendeu? É mais fácil achar pessoas que cozinham todos os dias do que pessoas que leem livros todos os dias. Sei lá, não fiz nenhuma pesquisa, não, é só um grande palpite (e olha que vindo de alguém que lê diariamente). Eu vou ficar muito mais na cabeça como a pessoa da dica se eu der uma dica de alimentação! Tenho certeza.

Por que eu tô preocupada em ser a detentora de uma dica que fica eu não faço a menor ideia. Te juro que tenho coisas mais importantes pra me preocupar agora, tenho mesmo. Mas enquanto eu tava jantando, deu vontade de ser. 

Você pode estar achando banal demais, mas pra mim, isso tudo aqui daria um grande ensaio sobre perspectivas tortas de sucesso, eu diria.

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